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Vinificazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata
Abbinamento consigliato: arrosti
viognier 40%
Il nome trae origine da un vigneto la cui terra é stata sempre chiamata dai contadini del luogo
Lamaione 2020 - Tenuta Castelgiocondo moscato Vinificazione in contenitori di acciaioLamaione 2020 Frescobaldi Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e selezione delle uve, fermenta in acciaio inox con macerazione sulle bucce per quasi un mese. Affina in barrique nuove per il 80% del totale per un periodo di 21 mesi e ulteriori 18 mesi in bottiglia. Abbinamento: formaggi erborinati e stagionati, selvaggina, carne rossa in umido,
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